Cervezas de tipo Dortmunder Export
Las cervezas de estilo Dortmunder, más conocidas como Export, se distinguen por tener un perfil semiseco, además, se distinguen de las cervezas pilsen porque tienen un aroma más intenso, un menor contenido de lúpulo, algo más de cuerpo y menos amargor.
El estilo Dortmunder se originó en la ciudad alemana de Dortmund, ubicada en el oeste del país y siendo la ciudad más grande productora de cerveza.
Durante el siglo XIX se hizo muy popular y pronto comenzó a venderse más allá de sus fronteras, por lo que se le añadió el subtítulo de «export».
Durante este periódo, la Dortmunder fue uno de los cuatro grandes estilos de cerveza junto a Pilsen, Munich y Viena.
En Alemania, el término Dortmunder es una denominación de origen y sólo las cervezas elaboradas en esa ciudad pueden llevar ese nombre. Actualmente se elaboran muchas cervezas de características similares en muchos otros lugares, pero simplemente se denominan Export.
Disfruta de una cerveza Dortmunder y sumérgete en la tradición cervecera de Dortmund. Su sabor distintivo y su herencia única harán de cada sorbo una experiencia placentera.